Ingredienser
3 dl mjöl
1/2 tsk salt
6 dl mjölk
3st ägg
1 msk smör, till smörjning av plåten

Gör så här:
Sätt ugnen på 225 grader.
häll mjöl och salt i en bunke.
Vispa ner mjölken, lite i traget för att få en klumpfri smet.
Vispa därefter ner äggen, ett i taget.
Häll smeten i en smörjd plåt och grädda i mitten av ugnen i ca 20 min tills den får gyllengul färg. Skär ugnspannkakan i bitar och servera med sylt.