Allt på en långpanna, det ger mer smak till potatisen.

Ingredienser
800g köttfärs
1 dl ströbröd
4 dl mjölk
1 st ägg
Salt
Peppar
Vitpeppar
10-12 st potatisar
2 st morötter
1 liten gul lök
1 köttbuljongtärning
2 1/2 dl matgrädde

Gör så här:
Sätt ugnen på 200 grader.
Vispa upp ägg ägget lite lätt i mjölken. Blanda i ströbröd och låt stå och svälla någon minut. Blanda ner köttfärsen. Krydda med salt, peppar och vitpeppar. Forma till en limpa mitt på långpannan. Ställ den i ugnen i ca 15 minuter.
Under tiden skalar du potatis lök och morötter. Klyfta potatisen, hacka löken och morötterna i bitar.
Ta ut långpannan och lägg på potatis, lök och morötter runt köttfärslimpan. Ställ den i ugnen igen i ca 20 minuter.
Koka upp 1 dl vatten och blanda ner buljongtärningen och blanda sedan ner matgrädden. Häll det över potatisen och låt stå i ugnen ytterligare ca 10 min.

 

Nadja

15 mars 2011 11:13

Fin blogg och bra recept som även jag kanske klarar av! :) Detta är perfekt nu när jag bara går hemma och snart blir mammaledig. Ser fram emot fler recept! mums!

http://contago.bloggplatsen.se

 

Pärlan svarar

15 mars 2011 13:33

Svar till Nadja: Åh, vad roligt att du gillar dem! Många fler kommer fram över (: Och även bilder kommer, det lovar jag!

 

Nadja

31 oktober 2011 19:24

Jag vill ju ha fler recept! :( Vad har hänt?

http://contago.bloggplatsen.se

Från
    Kom ihåg mig
URL

Säkerhetskod
     

Kommentar

Ingredienser4st skivade Fiskfiléer1 hackad gul paprikaca 10 cm hackad pörjolökca en 3 dl kartong matgrädde (mer eller mindre avgör var och en själva)SaltVitpepparDill Gör så här:Skiva den tinade fisken.Hacka pörjolök och paprika i lagom små bita...

Mitt första egna påhittade recept! Ingredienser500g fläskfiléSaltPeppar Fyllning:1 hackad gul paprika1 hackad gul lök2 tomater, hackade och urgröpta2 pressade vitlöksklyftor Sås:1 lätt creme fraiche4 msk tomatpuré1 dl kinesisk soya1 pr...

IngredienserPajdeg:150g smör3 dl mjöl1 krm salt2 msk vattenFyllning:100g smör2,5 dl socker2st ägg4st äpplen1/2st citron, rivet skalGör så härPajskal:Sätt ugnen på 225 grader.Smula smör och mjöl blandat med saltet i en bunke. Tillsätt kallt vatten och...

Mycket smakrikare och fylligare Ingredienser500g köttfärs 1 dl matgrädde1 gul lök1 kartong krossad tomat1 dl vatten4 msk tomatpuré2 tsk soya3 tsk basilika3 krm grillkrydda1 klyfta pressad vitlök1 köttbuljongtärning1 tsk sockerSaltPeppar G...

Ingredienser3 dl mjöl1/2 tsk salt6 dl mjölk3st ägg1 msk smör, till smörjning av plåten Gör så här:Sätt ugnen på 225 grader.häll mjöl och salt i en bunke.Vispa ner mjölken, lite i traget för att få en klumpfri smet.Vispa därefter ner äggen, ett i...