Direktlänk till inlägg 10 mars 2011

Köttfärssås ā la special

Av Johanna Salmén - 10 mars 2011 16:45

Mycket smakrikare och fylligare


Ingredienser
500g köttfärs

1 dl matgrädde
1 gul lök
1 kartong krossad tomat
1 dl vatten
4 msk tomatpuré
2 tsk soya
3 tsk basilika
3 krm grillkrydda
1 klyfta pressad vitlök
1 köttbuljongtärning
1 tsk socker
Salt
Peppar


Gör så här:
Blanda alla ingredienser på listan, från krossad tomat till och med socker i en kastrull. Låt puttra i ca 10 min. Stek lök och blanda ner det. Stek sedan köttfärs och blanda även ner det i kastrullen. Låt puttra i ytterligare 10 min. Blanda ner matgrädde för att få den fylligare. Låt sedan sjuda i ca 15 min.


Servera med fullkornspasta.

 

Från
    Kom ihåg mig
URL

Säkerhetskod
   Spamskydd  

Kommentar

Av Johanna Salmén - 14 mars 2011 20:32

Allt på en långpanna, det ger mer smak till potatisen.Ingredienser800g köttfärs1 dl ströbröd4 dl mjölk1 st äggSaltPepparVitpeppar10-12 st potatisar2 st morötter1 liten gul lök1 köttbuljongtärning2 1/2 dl matgräddeGör så här:Sätt ugnen på 200 grader.V...

Av Johanna Salmén - 13 mars 2011 14:11

Ingredienser4st skivade Fiskfiléer1 hackad gul paprikaca 10 cm hackad pörjolökca en 3 dl kartong matgrädde (mer eller mindre avgör var och en själva)SaltVitpepparDill Gör så här:Skiva den tinade fisken.Hacka pörjolök och paprika i lagom små bita...

Av Johanna Salmén - 13 mars 2011 12:57

Mitt första egna påhittade recept! Ingredienser500g fläskfiléSaltPeppar Fyllning:1 hackad gul paprika1 hackad gul lök2 tomater, hackade och urgröpta2 pressade vitlöksklyftor Sås:1 lätt creme fraiche4 msk tomatpuré1 dl kinesisk soya1 pr...

Av Johanna Salmén - 11 mars 2011 09:01

IngredienserPajdeg:150g smör3 dl mjöl1 krm salt2 msk vattenFyllning:100g smör2,5 dl socker2st ägg4st äpplen1/2st citron, rivet skalGör så härPajskal:Sätt ugnen på 225 grader.Smula smör och mjöl blandat med saltet i en bunke. Tillsätt kallt vatten och...

Av Johanna Salmén - 8 mars 2011 15:30

Ingredienser3 dl mjöl1/2 tsk salt6 dl mjölk3st ägg1 msk smör, till smörjning av plåten Gör så här:Sätt ugnen på 225 grader.häll mjöl och salt i en bunke.Vispa ner mjölken, lite i traget för att få en klumpfri smet.Vispa därefter ner äggen, ett i...

Presentation


Johanna, 21 år, Arboga

Du har ordet!

Senaste inläggen

Arkiv

Kategorier

Kalender

Ti On To Fr
  1 2
3
4
5 6
7 8
9
10 11
12
13
14
15
16
17
18
19
20
21
22
23
24
25
26
27
28
29
30
31
<<<
Mars 2011
>>>

Fråga mig

0 besvarade frågor

Sök i bloggen

RSS

Besöksstatistik


Ovido - Quiz & Flashcards