Ingredienser
5 dl mjöl
4 tsk bakpulver
2 tsk vaniljsocker
1 tsk salt
2 msk socker
5 dl mjölk
4 msk smör, smält
2 st ägg

Gör så här:
Blanda ihop mjöl, bakpulver, vaniljsocker, salt och socker i en bunke. Vispa sedan ner mjölk, lite i taget för en klumpfri smet. Vispa sedan ner smör och ägg.
Stek pannkakorna i lite smör i en stekpanna. När du ser bubblor på översidan så är det dags att vända på den.

Servera med sylt och vispad grädde.